Manfaat Kedelai untuk Kontrol Berat Badan

In Nutrisi 12 views

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan ideal, kedelai bisa menjadi salah satu makanan andalan. Selain lezat, makanan super ini mudah ditemukan karena sering digunakan sebagai bahan dasar makanan lain, seperti tempe dan tahu, susu kedelai, atau juga makanan ringan dari kedelai. Tapi, tahukah Anda bahwa salah satu manfaat kedelai bisa mengendalikan berat badan? Ayo, simak penjelasannya berikut ini.

Bagaimana kedelai dapat mengontrol berat badan

Kedelai sangat populer, terutama di Indonesia, dan sering direkomendasikan sebagai menu makanan untuk pengendalian berat badan. Baik untuk mencapai berat tubuh tertentu dan mempertahankan berat badan yang sehat. Mengapa?

Kedelai kaya akan serat dan protein dan mengandung lemak baik untuk kesehatan (lemak tak jenuh). Ketika Anda mencoba mengatur ulang berat badan Anda menjadi lebih ideal, kedelai yang mengandung protein dan serat tinggi adalah kunci untuk mengendalikan asupan kalori.

Berat badan ideal menunjukkan bahwa asupan kalori telah dikontrol. Namun, kondisi kelebihan berat badan mengharuskan Anda membatasi atau bahkan mengurangi asupan kalori. Itulah sebabnya kedelai sangat bermanfaat dalam mengendalikan berat badan.

Kandungan protein dalam kedelai bervariasi, tergantung pada jenis kedelai dan bagaimana kedelai diproses. Namun, pada dasarnya kedelai memang memiliki protein tinggi. Menurut Data Komposisi Makanan Indonesia, 100 g kedelai mengandung 40,4 g protein; sedangkan telur yang juga merupakan sumber protein, dalam 100 g mengandung 12,4 g protein.

Protein membutuhkan lebih banyak kalori untuk mencernanya, daripada karbohidrat dan lemak. Jadi semakin tinggi protein dalam makanan, semakin banyak kalori yang Anda bakar. Selain itu, protein dalam kedelai juga membuat Anda kenyang lebih lama.

Kedelai bisa mengisi perut dan mencegah rasa lapar

Selain protein, serat dalam kedelai juga memiliki manfaat yang sama, yang mencegah Anda merasa lapar. Serat kedelai mengisi perut dan akan membantu mengontrol kadar gula darah sehingga mencegah gangguan gula darah yang memicu rasa lapar.

Jika Anda ingin mempertahankan berat badan ideal Anda, nutrisi kedelai secara keseluruhan dapat mengurangi asupan kalori dengan menunda rasa lapar. Makan makanan kedelai di antara waktu makan dapat membantu mengurangi porsi besar makanan tanpa rasa lapar yang berlebihan.

Keuntungan lain yang bisa Anda dapatkan dari kedelai adalah jumlah mineral yang penting bagi tubuh, seperti kalsium, kalium, zat besi, folat, dan vitamin C. Selain itu, ada isoflavon yang merupakan antioksidan dan paling umum ditemukan dalam kedelai. Isoflavon dan protein dalam kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat sehingga dapat mencegah penyakit jantung koroner.

Jangan bergantung pada kedelai saja untuk mempertahankan berat badan

Agar berat badan dapat dikendalikan, total asupan kalori Anda juga harus diperhatikan, yaitu mengurangi makanan berkalori tinggi seperti makanan yang digoreng atau makanan dengan kadar gula tinggi. Sebagai alternatif yang lebih sehat, Anda dapat memilih kedelai dan diproses dengan cara yang lebih baik tetapi tetap lezat, misalnya dengan menumis, memanggang, merebus, dll. Jika Anda ingin pilihan lain, Anda juga dapat memilih snack bar yang terbuat dari kedelai.

Jadi, mari mulai mengonsumsi kedelai untuk mengendalikan berat badan Anda !!

5 Manfaat Ceri Yang Tidak Pernah Anda Pikirkan sebelumnya
5 Manfaat Ceri Yang Tidak Pernah Anda Pikirkan sebelumnya
Berbagai manfaat buah yang baik tidak diragukan
5 Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan Tubuh
5 Manfaat Jamur Kuping untuk Kesehatan Tubuh
Pernahkah Anda melihat jamur berwarna cokelat gelap
5 Makanan Yang Membantu Membakar Lemak Saat Tidur Malam
5 Makanan Yang Membantu Membakar Lemak Saat Tidur Malam
Tubuh tidak hanya membakar lemak saat berolahraga.
6 Manfaat Yang Diperoleh Saat Minum Air Hangat Setiap Hari
6 Manfaat Yang Diperoleh Saat Minum Air Hangat Setiap Hari
Kebanyakan orang lebih suka minum air dingin

Top